shopping guide クール便について 化粧箱について よくあるご質問 Item Spec 銘柄・蔵元 since1999 中川酒造 （ なかがわしゅぞう ） 特定名称分類 純米大吟醸 大吟醸 純米吟醸 純米酒 吟醸酒 原料米 山田錦(国産米) 精米歩合 38% アルコール度 18度 味わい 甘口（旨口） 辛口 淡麗 濃醇 分類 生酒（非加熱） 生貯蔵酒 生詰め酒 熟成古酒 原酒（無加水） 無濾過 スパークリング 数量・期間 限定酒 お勧めの飲み方 冷酒 常温 熱燗 オン・ザ・ロック 料理との相性 牛肉 豚肉 鶏肉 白身魚 赤身魚 タコ・イカ カニ・エビ 貝 魚卵 野菜 きのこ フルーツ お菓子 備考 日本酒は、1999年に製造されたヴィンテージ日本酒です。
基となる清酒分類は大吟醸です。
2019年で20年間貯蔵になる、山田錦を使用した大吟醸酒になります。
中川酒造のお酒らしい淡麗辛口の味わいのお酒で、やや黄色の澄んだ色合い。
大変面白いのが、温度で急激に味わいが変化する点です。
冷やして呑むと、非常にキリッとしたドライさを感じます。
香りは穏やかになりますが、すっきりシャープな味わいで 飲み口の爽快感は抜群！
楽天で購入16,500円（税込み）