● 詳しいお届け日時（内容）について ● メッセージカードについて ● 送り主様の名前を連名にするには？ ● クール便（到着後の保管）について ギフトについてはこちら 用途▼ 【60歳 還暦】【66歳 緑寿】【70歳 古希】【70歳 古稀】【77歳 喜寿】【80歳 傘寿】【88歳 米寿】【90歳 卒寿】【99歳 白寿】【100歳 百寿】【100歳 紀寿】【111歳 皇寿】【120歳 大還暦】【祝延寿】【賀華甲】【御上寿御祝】 【御祝い・お祝い】【内祝い】【御礼・お礼】【お返し】【結婚祝い】【披露宴】【乾杯】【結納】【結婚記念日】【寿】【父の日】【母の日】【両親】【家族】【敬老の日】【父の日・お中元】【御中元・お中元】【暑中御見舞】 【残暑御見舞】【御年賀・お年賀】【御年始・お年始】【お正月】【元旦】【引き出物】【出産祝い】【出産内祝い】【お誕生日】【誕生祝い】【成人祝い】【入学祝い】【卒業祝い】【65歳 退職】【辞職】【退社】【退位】【辞任】 【勇退】【定年】【同僚】【上司】【社長】【部長】【課長】【先輩】【お世話になった 人 方】【粗品】【御餞】【御餞別】【記念品】【御勇退記念】【御引退記念】【就職祝い】【転職祝い】【転居祝い】【創立記念】【開店祝い】 【開業祝い】【大安】【地鎮祭】【新居祝い】【お返し】【お見舞い】【贈り物】【ギフト】【贈答】【パーティ】【ホワイトデー】【バレンタインデー】【クリスマス】 【kannrekiiwai】【戌の日】【帯祝い】【お宮参り】【お食い初め】 【七五三】【ひな祭り】【端午の節句】【成人式】【万福】【福寿】【祥】【祥雲】【栄寿】【福始】【豊楽】【百福】【飛翔】【楽天】 分類▼ 【日本酒】【お酒】【酒】【清酒】【新潟】【地酒】【限定品】【全国新酒鑑評会】【国税局酒類鑑評会】【金賞】【食前酒】【食中酒】【専用化粧箱入り】 【ラッピング】【ギフト】【カード】【デザイン】【デザイナー】【最短】【即納】【早い】【熨斗 のし 名入れ】 味わい▼ 【淡麗】【甘口】【辛口】【旨口】原料米・麹 : 越淡麗 酸度 : 1.1 原料米・掛 : 越淡麗 アミノ酸度 : 1.1 使用酵母 : K1801 仕込み水 : 菅名岳天然水 精米歩合 : 38％ 産地 : 新潟県新潟市 アルコール度 : 17度以上18度未満 杜氏 : 越後杜氏 高杉修 日本酒度 : ＋1.0 醸造元 : 今代司酒造株式会社 封印を外しキャップを取り外したところ高精米の純米大吟醸に特有の香気がゆっくりと、やわらかく漂い始めました。
最初の一口を口中に含んだ時、旨みの成分がたっぷりと詰まった純米酒がふわっととろけるように喉もとから流れ落ちました。
強めの余韻が旨みとなって、舌先から舌奥へ残るんですが、喉奥の飲み心地はするりと水のように吸い込まれていきます。
「旨みを最初と最後に楽しませてくれる「水」を飲んでいるような気分 にさせてくれる純米大吟醸酒」でした。
原料米・麹 : 五百万石 酸度 : 1.5 原料米・掛 : 五百万石 アミノ酸度 : 1.4 使用酵母 : -- 仕込み水 : 角田山麓伏流水「弘法清水」 精米歩合 : 50％ 産地 : 新潟県新潟市 アルコール度 : 15度以上16度未満 杜氏 : 越後杜氏 高橋純一 日本酒度 : ＋5.0 醸造元 : 越後鶴亀株式会社 グラスを口に近づけたときに「ふんわりと」柔らかい感じで香りがグラス一杯広がっていました。
期待は 高まり、口に一口含んでみると舌の上に転がる酒は滑らかで繊細、そして複数の旨みが「じゅわぁっ」と 広がり、のど越しから旨みが膨れるように流れていきました。
美酒を飲んでいる感じとはこのことで、余韻は少々長めに続きました。
フルーツで例えるなら重質感たっぷりの熟れ始めの若いル・レクチェ（梨のブランド）とラズベリーの季節ハーモニーと表現できそうです。
利き酒をするため、口中でゆっくり酒を止めようと思ってましたが、美味しくて「ごくごく」と飲んでし まいました。
昼食を食べたばかりだったのですが、別腹という言葉も似合う美酒という評価です。
さすがに酒蔵さまの 自信作です。
この蔵元さんにもハズレが無く、凄いなぁと思いおいしくいただきました。
楽天で購入11,000円（税込み）