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日本酒 母の日 ギフト 男性 女性 純米大吟醸【大彦命】×純米大吟醸【越後鶴亀】 720ml×2本セット 【 プレゼント 新潟地酒 内祝い お返し 退職祝い 結婚祝い 出産祝い 贈り物 お酒 送料無料 】【あす楽】

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最初の一口を口中に含んだ時、旨みの成分がたっぷりと詰まった純米酒がふわっととろけるように喉もとから流れ落ちました。

強めの余韻が旨みとなって、舌先から舌奥へ残るんですが、喉奥の飲み心地はするりと水のように吸い込まれていきます。

「旨みを最初と最後に楽しませてくれる「水」を飲んでいるような気分 にさせてくれる純米大吟醸酒」でした。

原料米・麹 : 五百万石 酸度 : 1.5 原料米・掛 : 五百万石 アミノ酸度 : 1.4 使用酵母 : -- 仕込み水 : 角田山麓伏流水「弘法清水」 精米歩合 : 50% 産地 : 新潟県新潟市 アルコール度 : 15度以上16度未満 杜氏 : 越後杜氏 高橋純一 日本酒度 : +5.0 醸造元 : 越後鶴亀株式会社 グラスを口に近づけたときに「ふんわりと」柔らかい感じで香りがグラス一杯広がっていました。

期待は 高まり、口に一口含んでみると舌の上に転がる酒は滑らかで繊細、そして複数の旨みが「じゅわぁっ」と 広がり、のど越しから旨みが膨れるように流れていきました。

美酒を飲んでいる感じとはこのことで、余韻は少々長めに続きました。

フルーツで例えるなら重質感たっぷりの熟れ始めの若いル・レクチェ(梨のブランド)とラズベリーの季節ハーモニーと表現できそうです。

利き酒をするため、口中でゆっくり酒を止めようと思ってましたが、美味しくて「ごくごく」と飲んでし まいました。

昼食を食べたばかりだったのですが、別腹という言葉も似合う美酒という評価です。

さすがに酒蔵さまの 自信作です。

この蔵元さんにもハズレが無く、凄いなぁと思いおいしくいただきました。

楽天で購入11,000円(税込み)